Saint Louis Sucre a annoncé le 16 juin un prix garanti de 25,31 €/t 16° forfait collet pour 100 % des betteraves contractées sur la récolte 2022, et non plus seulement 70% comme en 2021. Il s’agit de «sécuriser la rentabilité de la betterave sur l’exploitation» face à «des cultures concurrentes qui ont des marchés haussiers», a expliqué le directeur betteravier Thomas Nuytten lors d’une réunion avec les planteurs. Le précédent contrat, lancé pour 2020 et reconduit pour 2021, était basé sur un prix garanti de 25,56 €/t 16° forfait collet sur 70 % des betteraves contractées, les 30 % restantes étant payées au prix SZ4, corrélé au prix de vente du sucre des quatre filiales du groupe Südzucker. A 25,31 €/t, le contrat 2022 marque une baisse du prix garanti mais qui est étendu à 100 % des volumes contractés et avec un paiement anticipé. La totalité sera versée au 31 mars, après un acompte de 14,50 €/t le 10 du mois suivant la livraison, et un supplément de prix pourra intervenir au 30 juin. Son montant va suivre l’évolution des prix du sucre, promet l’industriel, qui se montre « optimiste » à ce sujet. « Nous sommes optimistes : la hausse (des cours) devrait continuer dans les mois à venir », a estimé Daniel Calmejane, directeur des ventes à l’industrie et l’export.